Кои се карактеристиките и предностите на не-медиумите за култура на животни

Прехранбената индустрија обично го тестира вкупниот број на колонии, колиформи, салмонела, шигела, златен стафилокок, квасци и мувли пред да излезе храната од фабриката. Ова често се прави со не-медиуми за култура на животни.

Медиумот што не е од - животинско потекло е комбинација на пептон добиен од растително - и може целосно да го замени пептонот добиен од животинско - за да се избегне ризикот од БСЕ. Тоа е модифициран тип на супа од соја од триптон препорачан од различни фармакопеи за тест за стерилитет и тест за чувствителност на лекови. Тој е многу хранлив-подлог кој го поддржува растот на широк спектар на микроорганизми. Комбинацијата на-протеински хидролизати од растително потекло и хидролизати од соја во прав може да обезбеди аминокиселини и полипептиди со долг- синџир неопходни за раст на микробите. Гликозата и K2HPO4 обезбедуваат извор на јаглерод и пуфер соодветно, додека NaCl одржува рамнотежа на осмотскиот притисок.

Овие медиуми се подготвуваат со целосно замена на пептон од животинско потекло со растителен пептон и на тој начин не носат ризик од БСЕ. Розеноу го дизајнираше почетниот медиум со додавање на мозочно ткиво во супа од гликоза. Овие медиуми кои не потекнуваат од-животински- се хранливи и пуферски како традиционалните медиуми, поддржувајќи го растот на широк спектар на микроорганизми. Додавањето на 10% дефибринизирана овча крв може да се користи за изолација и култура на хистоплазма капсулатум и други габи. Во формулациите што содржат 6,5% натриум хлорид (MV1037), солта ја попречува пропустливоста на мембраната и осмотскиот притисок на -нетолерантни микроорганизми на сол како фактор на диференцијална селекција. Додавањето 0,1% АГАР (MV1036) може да го подобри растот на микроаеробите и анаеробите. Супа од мозок{14}}срце од екстракт од срце со 1,5% АГАР не треба да се користи за тестирање на хемолитичката активност на стрептококите бидејќи е пријавено дека гликозата што ја содржи предизвикува типични хемолитички реакции во крвта- што содржи медиум. За селективна габична изолација, се препорачуваат гентамицин и/или хлорамфеникол.